蓬萊小面是山東蓬萊的傳統地方名吃。蓬萊小面是在福山拉面的基礎上發展起來的壹種風味面食。民國時期，唐制作的蓬萊面(俗稱傅毅湯面)都很出名。
2.八仙宴
根據八仙過海在蓬萊，1989年，蓬萊飯店的廚師創造了八仙宴，以對蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、海蜇等海鮮為主要原料，由八大拼盤、八大熱菜、壹大熱湯組成。
3.蓬萊燉驢肉
蓬萊驢肉，傳統名菜，屬於魯菜。紅，透，香，鮮，爽。它是壹種美味的飲用食品，在城市和農村的旅館、餐館和農民中廣泛出售市場。
4.蓬萊海參
蓬萊海參是山東省煙臺市蓬萊的特產，是國家地理標誌農產品。
從上世紀80年代開始，蓬萊開始養殖蓬萊海參。蓬萊海參口感清爽，味道鮮美，營養豐富；體型豐滿，體表光潔，背部略隆起，腹部較輕，壹般呈淺棕褐色。
5.鹹魚餅
鹹魚餅是沿海漁民傳下來的。在海裏吃鹹魚餅方便又省事。新鮮的海魚，在海邊曬幹，烤得外焦裏嫩，和美味的玉米面蛋糕壹起吃。餅焦脆香，鹹魚鮮嫩鹹。即使是滿漢全席也很難打破其獨特的風味。目前這道名菜在蓬萊磨子口社區的蛋糕店、飯店賣得很好，值得壹試。
6.鮁魚餃子
鮁魚餃子在膠東地區非常有名。由於鮁魚鮮嫩，富含蛋白質、維生素等營養成分，更受當地人歡迎。用作餃子餡的鮁魚更美味，不加任何額外的調料，加壹點姜，韭菜，有的喜歡加壹個雞蛋，更爽滑可口，細膩的口感讓人回味無窮。
7.蓬萊八裏
蓬萊梨是山東省煙臺市蓬萊市的特產。梨具有獨特的風味、品質，黃皮、紅臉、皮薄、果肉乳白色、質軟可溶、汁多、味甜清香。
8.蓬萊蘋果
蓬萊蘋果果實圓形，味甜或微酸。它是壹種常見的水果，營養豐富，具有食療和輔助治療的作用。