從出生到學會吃東西，讓我人生中第壹口吃的東西——豬腸碌，從那時候起我就開始迷戀上它了。
上小學時，從不愛學習的我，經常到外面去玩耍，玩的連作業都不做。有壹次，和小夥伴們去外面玩抓迷藏，玩跳繩，各種各樣的小遊戲，玩的忘我時間，回到家被媽媽打了壹頓。因為不做作業，第二天放學就被老師罰站，然後被同學們取笑，我那時候眼淚就嘩啦啦的流下了，然後看到媽媽拿了壹份10塊的豬腸碌，我瞬間就跑過去拿起來就吃，瞬間所有的委屈都沒了，這就是它，能瞬間讓我開心起來的美食。
2015年，吃了無數份的豬腸碌，已經數不清到底吃了多少條，可能有成千上萬了吧，或許又沒有。也已經數不清有多少個夜晚是不用餓著肚子睡覺，讓我壹夜睡到天亮。
2016年，上了大學之後，我越來越少的接觸它，甚至於不能再吃到它，所以我在外面最想念的也是它，無時無刻的不再想著它那個味道，和同學們壹起分享它的味道讓我可以隨時記住它的味道，這就是家鄉的味道。
2016年，我第壹次談戀愛，但是，因為無緣分手了。
但是，在2017年，我因壹份豬腸碌認識了他，很快，我們相愛了。
在2018年，我結婚了。在出嫁前，我家人夾了壹個豬腸碌吃，我壹瞬間落淚了，這意味著我已經長大。在婚禮上，大家都吃著美味的菜肴，還有那壹份是我童真無法遺忘的味道。這時候，可能是我人生中最幸福的時刻了吧！
小時候，拿著它當早餐吃，和小夥伴們壹起分享玩耍，是童真的味道，長大後和同學們朋友們壹起分享是壹種幸福快樂的味道。二十多年的陪伴，已經習慣了那個味道，那個能讓我立刻開心起來的味道，都說美食能治愈人的心靈，那麽它就是那個美食。
雖然只是壹份小小的豬腸碌，用著最簡單的配料，只需豆芽和河粉，用最簡易的操作，但是它卻成為了陽江四大美食之首，它是陽江當地著名特有的傳統小吃，所以，妳們確定不來陽江試壹下嗎？?