近日藝人關曉彤在吃播中推薦植物肉餡餃子，因視頻中只有咀嚼沒有吞咽動作，被網友質疑假吃引發了熱議，事後關曉彤工作室發布了完整視頻，否認假吃，稱?因時長原因刪除了部分鏡頭，產生不必要的誤會，原發布視頻已刪除?。其實並不止關曉彤壹個人推銷植物肉，那麽植物肉到底是壹種什麽產品呢？和豬肉又有什麽區別？
植物肉其實就是壹種合成肉。是以豌豆、綠豆、蠶豆、可可脂、椰子油、甜菜汁提取物等為原料制成的植物蛋白肉，可以理解為辣條、素雞等食品的升級版；壹類是細胞肉，壹般是用動物的幹細胞在實驗室裏培養所得，即給細胞足夠的營養，從而培育出?人造肉?。其次植物肉的成本比較高。我們可以看到關曉彤推銷的植物水餃，光228克就要50多元，就相當於普通水餃的好幾倍，普通人又怎會花這麽多錢去吃合成肉呢？最後長期吃植物肉會導致營養不良。雖然說植物肉可以起到減肥控制的作用，但是長期使用會導致人體必需的重要營養素缺乏，從而增加營養不良。
壹，植物肉就是合成肉。說的通俗壹點，植物肉就跟我們常吃的豆腐，腐竹制品是壹樣的，只不過植物肉是從植物中提出來的，然後再進行加工。植物肉的工序和成本要比豆制品類的要高很多，所以植物肉的價格也很高。
二，植物肉的成本很高。大多數植物肉都是用大豆或豌豆作為蛋白原料，添加各種脂類、無機鹽、維生素等以改善口感和豐富營養成分，所以植物肉的制作成本很高，普通人也消費不起。
三，長期吃植物肉會導致營養不良。雖然說吃食物肉可以起到減肥的作用，但是也會導致我們身體缺失壹些，必須的營養物質，增加營養不良。所以為了我們的健康著想，還是少吃植物肉，中國那麽多好吃的美食，為什麽非要吃美國的植物肉呢？