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韓國美食有哪些有哪些?

1、辣炒年糕。在韓國的街邊隨處可見的炒年糕不僅人氣高受大家歡迎,而且還相當的美味。軟糯勁道的年糕條配上調制好的辣醬,紅彤彤的外觀令人垂涎欲滴,壹下就有了食欲,熱氣香氣被吸到鼻子裏,嘴裏彌漫著辣炒年糕的香味,整個寒冷的夜晚也變得幸福了起來。

2、韓國泡菜。泡菜是韓國人的代名詞,家家戶戶餐桌上基本上都會見到泡菜,用紅彤彤的辣椒醬壹層壹層摸均勻腌制幾個小時,脆脆的泡菜就可以端上餐桌了。在關註飲食健康的當今,不僅僅在韓國,在其他很多個國家,辣味泡菜已成為全民喜愛的飲食。我們常常見到的的泡菜是用紅辣椒為佐料制作的辣白菜,但是事實上泡菜的種類多達數十種。另外韓國人很喜歡利用泡菜制作出來美味的泡菜湯,泡菜炒飯等許多美味料理。

3、韓式冷面。韓國人喜歡吸面,無論是泡面,火雞面,炸醬面,還是各種面,他們都會吃出人間美味幸福的表情。韓國的冷面是在小麥粉裏摻入少量綠色粉末從而制作出來的細面條,煮好之後在覆蓋壹些薄皮肉,黃瓜絲,西紅柿片,煎雞蛋餅和其他蔬菜做襯托,冷面湯是把牛肉塊長時間煮成的肉湯受涼後澆在冷面和其他食材上面制作而成。

4、韓式拌飯。自始至終韓國人對米飯的喜愛可以和中國人媲美,就算在便利店都能找到速食米飯。韓式拌飯是韓國最具代表性的主食。做法也很簡單,就是在白米飯上拌上做好的炒肉,各種各樣的青菜切絲擺好,與辣椒醬和其他調味醬料等壹起拌著吃。不僅美味可口,補充身體營養,而且制作容易簡便,食用方便,壹度被大眾評為飛機上的最佳飲食。

5、烤五花肉。韓國人對五花肉的鐘愛堪比瘋狂,在韓國的烤五花肉必須是在肉和脂肪部位三次重疊的豬腹部的肉。作為全球五花肉消費最多的國家,五花肉的消費數量已經到了國內常常供不應求,必須需要從海外大量進口的程度。韓國的烤五花肉是將生肉放在特制的鐵板上烤得香脆的,之後用生菜卷起來吃,這是韓國肉類料理中最受歡迎的壹種。燒酒和五花肉壹直都是絕配,在冬季和朋友聚在壹起吃上壹頓烤五花肉配好燒酒,真是很幸福壹件事。