因為新疆的美食和其他的地方的很不壹樣，所以很多在當地看似平常的主食在我們看來都是小吃，確實有幾種是很好吃的啊。
對於吃貨來說，只要是吃的，那都要拿來嘗嘗，新疆的美食有很多，那就是吃貨的小天堂啊，作為壹名正宗的吃貨，從小生活在新疆，因為離不開美食，從小就比正常的女孩子要長得胖壹點，因為愛吃，所以在體重上體現出來了。生活在新疆真的很幸福，可以吃到很多美味的食物，不過作為女孩子還是節制點好。那就讓我這個吃貨來說說，我認為的新疆的美食吧。
格瓦斯，我從小就超愛喝，這個不算是新疆的小吃，是最早起源於俄國，但是，這個格瓦斯在新疆算是我們新疆人的記憶，每次到夏天的時候，喝上壹杯冰冰涼涼的格瓦斯，在配上幾串烤肉，就會特別的滿足，而且喝上壹杯就有種透心涼的感覺，非常的解暑。
烤包子，我已經離不開它了，真的太好吃了，外焦裏嫩，酥脆的外皮加上壹口咬下去的那種滿嘴油汁的滿足感，真的特別的過癮，我每次只要是吃烤包子，絕對沒四五個是吃不飽的，對於烤包子我個人真的覺得它算是新疆的特色美味小吃了。
炒米粉，這個大家都吃過，可是我個人覺得，只要吃過新疆的炒米粉後，妳肯定不會再吃別的炒米粉了，因為，不僅僅是辣的那種感覺，更多的是那種香，壹碗爆辣炒米粉下肚，那真的是極其的過癮。還有就是我超愛的炒饢，這是既炒米粉後的壹個創新，就是把新疆的饢掰成無數塊，炒出來配上醬料，簡直就是把饢又拉上了壹個新的高度。
作為壹名吃貨，我個人覺得新疆的美味小吃的是太多太多，真想了解，那就過來親自的品嘗壹下就知道了。
以上就是我的回答，希望能幫到您。