美食在前，總會讓人有抑制不住的沖動。在平凡的生活裏面，我們可以通過追求各種美食，去來追求和增加我們生活中的趣味。油條是我們在日常生活裏面，經常吃到的美食之壹，口感松脆，味道也是很棒，很受人們的喜歡。還有就是，油條不僅僅是吃起來口感獨特，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質。
作為壹個從小就喜歡豆漿和油條的我，對於美味的油條從來沒有過厭煩，對它也是沒有什麽“抵抗力”了，很喜歡吃。而且這次，我們大廚在制作油條這道美食的時候，還專門搭配上了醬香四溢的桃園建民西瓜醬，吃起來口感變得更棒了，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單的為大家說壹說原來這樣做出來的自制油條更好吃，酥脆美味，越吃越香。
美味的油條
食材：面粉、酵母粉、小蘇打、鹽、桃園建民西瓜醬
做法：1、我們需要先把面粉倒入盆裏面，加入適量的酵母粉、鹽和小蘇打，再用筷子攪拌均勻，備用；
2、再往盛著面粉的小盆裏面，倒入適量的清水，再用筷子攪拌均勻，制作成面絮，再用手揉成光滑的面團；
3、把面團揉成那種比較柔軟的面團，但是並不希；再往面團裏面放入適量的油，把油揉入面團，揉到看不到油，即可；
4、把面團醒發好之後，再把面團取出來，放在案板上面，再次揉到光滑之後，再用搟面杖搟成大的面餅；
5、然後再把搟好的面餅用刀切成幾個大小大不多的小條狀，再把兩條面片放在壹起，放上壹根筷子；
6、再用手用力按壓壹下筷子，留壹條印記，這樣炸好之後不會散開，把面片兩頭拉長壹些，再反方向擰壹下；
7、接著再熱鍋燒油，等到油熱後，放入制作好的油條生坯，用筷子不停地進行翻轉油炸，煎炸到兩面都變為金黃色，再撈出來，瀝幹油；吃的時候搭配上美味的桃園建民西瓜醬，滋味會更好；