1.福州魚丸：福州魚丸是福州的傳統小吃之壹，壹般用魚肉制成，口感鮮嫩，味道清香。在東二環泰禾廣場的小吃區，可以找到多家賣福州魚丸的攤位。
2.肉燕：肉燕是福州的傳統小吃之壹，是壹種用豬肉和燕皮制成的餃子，口感酥脆，味道鮮美。在東二環泰禾廣場的美食區，可以找到多家賣肉燕的餐廳。
3.千層糕：千層糕是福州的傳統糕點之壹，是壹種用糯米粉和糖制成的糕點，口感軟糯，味道香甜。在東二環泰禾廣場的美食區，可以找到多家賣千層糕的餐廳。
4.福建沙茶面：福建沙茶面是福州的傳統美食之壹，是壹種用面條和沙茶醬制成的面食，口感鮮美，味道濃郁。在東二環泰禾廣場的美食區，可以找到多家賣福建沙茶面的餐廳。
5.福建牛肉丸：福建牛肉丸是福州的傳統美食之壹，是壹種用牛肉和澱粉制成的丸子，口感鮮嫩，味道清香。在東二環泰禾廣場的美食區，可以找到多家賣福建牛肉丸的餐廳。
總結起來，福州東二環泰禾廣場有著豐富的美食資源，遊客可以根據自己的口味和偏好進行選擇。