夏季最常見的消暑小吃：豌豆涼粉、涼魚魚、酒釀冰湯圓、冰粉、綠豆湯。
1、豌豆涼粉
比起紅薯涼粉，這個晶瑩剔透的豌豆涼粉看起來更讓人垂涎欲滴。這樣壹碗顏值超高的美味涼粉，制作過程也簡單易學。
2、涼魚魚
在關中、陜南地區，魚魚是壹種生活中常見的美食，分為白面魚魚和黃面魚魚，白面是用小麥面粉、豌豆澱粉或紅薯粉制作，黃面則是用玉米面制作。魚魚的叫法各地稍有不同，制作原料也不同，各種口味全靠自己的喜好來決定。
3、酒釀冰湯圓
夏日消暑的甜品，酒釀冰湯圓那必須榜上有名，也可叫做醪糟冰湯圓，火爆各大火鍋店、路邊攤的消暑小吃。
4、冰粉
果凍質地的冰粉、QQ彈彈，壹碗完美的冰粉，必須要有花生碎、糍粑、紅棗、山楂、芋圓、葡萄幹等小料。當然除了傳統口味，還有水果冰粉、芋圓冰粉、酒釀冰粉、椰奶冰粉，萬物皆可搭配冰粉。
5、綠豆湯
綠豆湯是用水和綠豆壹起熬制而成的湯，有很多種煮法，口味繁多。綠豆湯最常見的做法：綠豆薏仁湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯。