朱元璋和朱高熾是典型代表，而清朝的皇帝則相對單薄。比如歷史上的乾隆就以高瘦出名。為什麽？讓人知道原因後哭笑不得。在大明建立之前，朱元璋因家境貧寒，曾將牛分給地主家，在街上當過乞丐，甚至在黃覺寺當過和尚。他的生活很窮，基本上壹點野菜就是壹頓飯。
所以他在1638稱帝後，回憶起自己的慘痛經歷，命人在宮中開辟壹塊菜地，自己種植。但是，他年輕的時候受了那麽多苦，他希望他的孩子能過上好日子。於是，他下令宮裏的禦廚網羅天下美味，讓太監去監工，還派了以嘴出名的太監。
在這種高質量的皇家飲食下，明朝的皇帝都相當豐滿，明朝的皇帝朱高熾也因肥胖而患有許多疾病。1425年47歲去世。同樣是在清朝，我們都知道慈禧太後是清朝皇室最會享受的人，曾經創下壹頓飯108道菜的記錄，也是非常奢侈的。
按理說，也是禦膳。即使沒有慈禧那麽奢華，也不會寒酸到讓人忍饑挨餓。但是為什麽清朝的皇帝壹個個都瘦了呢？這是有原因的，跟清朝的壹個奇怪的機制有關。
清朝有十二個皇帝，最節儉的是康熙皇帝，但不管他怎麽節儉，壹個皇帝的禦膳也有四五十頓之多。但雍正年間定了壹個規矩，皇帝吃某壹道菜絕對不能超過三口，就算再喜歡，也要停止使用筷子。
其實這跟康熙晚年九子上臺，兄弟相殘的場面太血腥有關。所以在1722年，雍正還在上位之後就制定了這樣的規定，因為這樣可以防止下面的人再去猜測皇帝愛用餐，以免愛上他，出現爭寵的情況，重蹈覆轍。
想象壹下，壹個菜最多只能夾三次，五十個菜裏有近十幾個配菜和甜點。如果去掉幾個每個皇帝都不喜歡的口味，怎麽吃得飽？這間接導致了清朝皇帝的衰弱。聽到這個理由，大家都會表示心疼。