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燒鳥的原料是什麽?如何在家制作?

現在我們可以看到其他國家的新聞和文化,還可以品嘗其他國家的美食,這對我們的吃貨來說簡直是福音。雖然我們國家有很多美味的食物,但能夠在自己的國家吃到其他國家的風味也是壹種很好的體驗。最常見的是日本生魚片和泡菜,以及法國餐廳。這些都是情侶約會的好地方。雖然這些餐館可能吃不飽,但它們充滿了情感。我相信了解日本文化飲食的人壹定知道壹種美味的食物叫做烤鳥,這種食物在我國似乎類似於烤串。然而,烤鳥的數量比我國燒烤的數量少得多。接下來,讓我們看看烤小鳥的原材料。如何在家做這道日本料理?

燒鳥的原料燒鳥的原料並不難。家裏壹般用雞腿肉。正宗的燒鳥原料更復雜。不要把燒鳥誤認為吃鳥。在日本,雞肉是燒鳥的主要方式。燒鳥的原料壹般都是日本本地的雞,這些雞都是自然生長的,讓雞壹樣的雞無計可施。雞肉的各種部位都可以作為原料,有些日本人還會穿動物的內臟。在過去,野雞壹般被用來燒鳥。後來,日本人可以吃肉了,所以他們選擇了自然生長的家雞。

如何在家做壹只鳥?家裏不需要那麽復雜的原料。妳可以選擇雞腿肉,因為雞腿肉的骨頭更少,雞腿肉更美味。調料準備,蔥姜醬油,胡椒,辣椒粉,味噌,大蒜和蔥。這些調味料是必不可少的,這也是日式烤雞必不可少的原料。只有這些材料才能使食物更接近日式烤鳥。雞腿上的肉刮下來,加入少許胡椒粉和辣椒粉,加入兩勺味噌和醬油,加入少許大蒜腌制30分鐘。然後把蔥切成小塊,放上雞肉和蔥。將其放入空氣炸鍋中,溫度控制在180度左右,時間控制在15分鐘。這樣,烤鳥就做好了,切壹些洋蔥絲作為裝飾。每家每戶的空氣炸鍋溫度都不壹樣,所以在制作過程中要多加註意,避免烤焦。