吃飯時狼吞虎咽會增加腸胃的負擔，應該細嚼慢咽，這樣吃飯才是最養生的方式。快節奏的時代，忙碌的人們連吃飯都感覺是浪費時間，所以，很多人的吃飯不是在辦公桌上邊工作邊吃就是在路上邊走邊吃，往往是狼吞虎咽，有時候壹頓飯吃完，不知道自己吃了什麽，就是豬八戒吃人參果全不知滋味！
正確的吃飯方式應該是，吃飯的時候要壹小口壹小口的吃，餵到嘴裏的飯細細地咀嚼，每壹口飯都要嚼至少二十下，然後慢慢地咽下去，如此，才不會辜負沒喲口美食，而且有益健康，否則，吞咽下去都會給腸胃帶來負擔，輕則腸胃不適，重則有無法估量的傷害。有人說吃是為了活著，也有人認為活著是為了吃，無論何種觀點，都彰顯了吃對於生命的重要性。吃飯對有的人來說，只是填飽肚子，對有的人來說，卻表達了壹種對生活的熱愛，所以，普通的食材，被變著花樣搬上了餐桌。有人吃飯的時候盡顯優雅，不辜負食材，有人吃飯是狼吞虎咽，往往飯後不知滋味，還常常導致腸胃不舒服。這不是正確的吃飯方式，也不是養生的吃飯方式。
養生的吃飯方式，不僅壹日三餐定時定量，還要葷素搭配，主副相宜。定時可以培養腸胃，到壹定時間進食，不會對其造成傷害，定量也是對腸胃的保護，不會出現饑壹頓飽壹頓的情況，從而讓腸胃承受巨大的壓力，長期的暴飲暴食，對腸胃的傷害是無法預料的。葷素搭配，是身體機能的需求，壹個健康的身體機制，是需要葷素搭配，主副相結合的。養生的吃飯方式，還包括早餐豐富，提供身體所需的大部分營養，午餐充實，主要提供能量，晚餐簡單，維持到不餓即可，小菜配清粥，是很不錯的選擇。