中華小當家本名中華壹番，由壹家日本動漫設計公司出版發行，創作者為小川悅司，合集52集，具體內容敘述的是:
青少年劉昴星，在烹制層面具備很的天資。媽媽去世後，他承繼出來了寶媽的餐飲店菊下樓。他與姐姐壹起努力的運營著菊下樓，原本過著清靜和諧的日子。突然有壹天來啦壹個闖入者，壹下擺脫了這片平靜，他便是母親的愛徒紹安，紹安要想占據酒店，但根據壹番美食大比拼以後，劉昴星憑著嫻熟的烹飪技術和對材料的特有看法戰勝了紹安，也是此次的大比拼，劉昴星獲得李提督的稱贊，大比拼之後，劉昴星逐漸前往廣州市，要拜師學藝在陽泉樓的掌勺老師傅的門內學習廚藝，但為了能得到特級廚師的認同，劉昴星因此奉獻了很多很多，而且經歷了各種各樣磨煉和磨練。恰好是在這段時間，劉昴星與他的師哥阿Q正傳變成了能為另壹方有福同享的好兄弟，後邊她們壹起參與美食比賽，這也是為過後與黯黑美食界進行對戰拉開帷幕。
次之，說到裏邊的經典對白那但是不計其數，下邊就請接招吧?
1.這類濃厚的味兒真是讓人真難以置信！
2.美食是給人產生幸福快樂的！
3.陽泉酒家的傳統的便是要改變傳統。
4.這也是史上最牛青春的特級廚師，小當家！
5.我壹直也沒有吃過那麽好吃的小吃
6.我連心愛的人都救不了，還算啥主廚！算啥
7.就是這個味兒，這就是當初阿貝師傅的
8.只需心裏永保極其的激情，總有壹天妳也會像這壹饃片壹樣綻開光輝。
9.美食是給大家產生幸福快樂的，但妳的美食只有給人產生悲劇。
10.激情！我還有對美食的激情。
最終，我本人覺得最傳統的經典臺詞，"這…這也太美味了吧！！！"
每個人有童年的記憶，期待這種經典對白可以喚起的滿滿的回憶，而不是濃濃的胃口！