1，麻糖
孝感麻糖以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，其顯著特點是：香而不艷、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學汙染，產品無任何添加劑，是壹種天然綠色食品。
2，雲夢魚面
“雲夢魚面”是用面粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料制作而成食品，是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。這種食品營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽為“長壽面”。
3，宮廷烤雞
"宮廷烤雞"乃昔日皇宮禦膳。據故宮博物院史學專家介紹，明末清初時期，皇帝要滋補類長壽食物，要求既健身，又不苦。
4，松花皮蛋
早在明末清初，本縣專門從事飼鴨的湖區農民，開始利用鴨蛋加工制成皮蛋，迄今已有300多年歷史。所制皮蛋個大質優，蛋白部分為半透明體，呈茶褐色，光澤晶亮，有明顯的松花紋理。
5，大悟板栗
板栗是大悟縣內主要特產之壹，主要產地為宣化、豐店、三裏、芳畈等山鄉，年產量達500萬公斤以上。其中，板栗重鎮宣化店年產量在300萬公斤以上，全縣“板栗第壹村”張墩村年產量達30余萬公斤。
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