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在美食街開店,求能依托美食街來做的除美食外的經營項目。

第壹選擇還是美食:這要看妳怎麽經營,比方妳可以做壹家地道的湘菜館或川菜館,口味壹定要純正,餐廳布置,餐具,服務等等都要有獨到之處,這樣就能立住腳。不管什麽行業都有很大的競爭,不可能壹家壟斷,要想生意好就必須要把蛋糕做大,竟然形成美食街了,那麽這就是壹塊大蛋糕,何不去分著吃呢?

如果退壹步說的話,您有足夠的資金和場地,也可以考慮開壹家娛樂場所,KTV,酒吧,足浴等等,俗話說:吃喝玩樂,吃完喝完就會玩了。但這還要看美食街的消費人群是哪種類型的,壹般工薪族的這些就不必考慮了、

順便對樓上的建議稍作分析:奶茶,咖啡等飲料店只適合在步行街,逛街渴了買杯邊走邊喝,累了咖啡店坐坐,您去和朋友吃飯之前難道還買杯飲料帶著去嗎?

餐具店也不必考慮,因為飯店采購餐具都會去大型市場買的,那品種多,價格便宜,而且酒店采購餐具會大量的,不是少個盤子買壹個,碎個碗再買壹個。在美食街開個餐具店的話,除非妳只想供應壹家酒店的餐具,因為壹條街上的餐廳都不會希望用相同的餐具,除非那種簡單的腰盤,圓盤之類的,那種餐具到處都是,我想也沒什麽利潤可言了