材料:
豬肺紅辣椒姜末大蒜蔥花
練習:
1.將豬肺洗凈，然後再次沖洗並瀝幹水分備用。
2.在姜末用熱油爆香蒜末，倒入紅辣椒翻炒兩分鐘。
3.倒入豬肺翻炒均勻。
4.調味，沿著鍋邊倒入壹些料酒，攪拌均勻即可食用。
橄欖豬肺湯
材料:
橄欖250克豬肺，半片生姜，少許香菜。
練習:
1.新鮮豬肺半個，清洗步驟就不介紹了。
2.它是幹凈的
3.把橄欖切成兩半，這樣湯就容易入味了。切片姜葉。
4.將食材和水壹起放入鍋中，大火燒開後轉小火燉50分鐘，讓橄欖的香味充分發揮。
5.出鍋加入壹些香菜。這湯必須有香菜。試試看，味道會讓妳大吃壹驚。
芹菜胡蘿蔔炒豬肺
材料:
熟豬肺300克芹菜1根小胡蘿蔔，半根生姜，幾片大蒜，幾根幹紅和辣樹枝，少許鹽，少許料酒，和幾片胡椒粉。
練習:
1.芹菜和胡蘿蔔洗凈切片！
2.生姜和大蒜洗凈切片。幹辣椒洗凈，用手撕成小塊！
3.鍋中倒入水，將水煮沸，將切碎的芹菜和胡蘿蔔倒入水中，撈出備用！
4.將適量的油倒入另壹個鍋中。八成熱時，倒入幹辣椒。聞到香味後，加入大蒜和生姜！
5.倒入預先煮好的豬肺大火翻炒！
6.加入料酒炒壹會兒！
7.胡蘿蔔芹菜倒水後！
8.加入適量的鹽，倒入幾滴衛士達醬油翻炒幾下！
9.把鍋拿出來放在盤子裏
豬肺粉絲湯
主要成分:
豬肺1粉絲又屈指可數。
輔料:八角姜蔥鹽雞精
練習:
1.在水龍頭下洗豬肺，然後在鍋裏煮。
浸泡粉絲備用
3.豬肺切成大塊，加入兩個八角和三四片生姜。（先把鍋裏的香料炒香）把鍋裏的水炒香。
4.水燒開後，關小火兩個小時。
5.加入粉絲和香蔥，並加入鹽和雞精。
豬肺拉面湯
食材:豬肺150克泡菜味拉面380克。
輔料:調料1包豬肺湯450ml。
練習:
1.配料:豬肺和泡菜味拉面。
2.煮豬肺湯。
3.用拉面煮。
4.加入調味料並煮沸。
5.關火，把它填滿。