上中學的時候，在長白吃過幾次，後來很久沒吃到了。最近，在重慶又發現它了，高興地不得了。外面兩層是松軟的面，中間是壹整個雞蛋和壹層肉。非常鮮香，軟糯，個人感覺的比西式漢堡好吃，現在才3元壹個。
2.夾沙肉
川渝這邊的美食，我的最愛啊。下面是壹層調過的糯米飯，上面是，切得薄薄的五花肉，每2片中間夾壹層紅豆泥，上屜籠蒸熟，那叫壹個香，甜而不膩，壹般壹上桌就被吃沒了。
3.涼糕
重慶這邊特別多，壹般都是特制的涼糕粉做的。老手們我的涼糕不老也不散，軟嫩絲滑，調的的紅糖汁，甜度正好。有幸去壹家蒼蠅館子吃過壹次，我從小不喜歡糖，但是他家的涼糕好吃到我恨不得舔盤子。
4. 涼蝦
雖然和涼糕材質差不多，但是口感還是有所區別的，夏日的必備良品！
5. 涼粉
豌豆粉做的會好吃壹點，按照壹定比例，在鍋裏攪成比較稀的糊糊，放置幾個小時，就變 成透明的豆腐狀了，拌上辣椒醬姜蒜醋等等，吃起來非常爽口！
6.冰粉
重慶火鍋店的必備！
7. 豆皮
去武漢旅遊的時候有幸吃過壹次，跟豆腐皮不壹樣，裏面包餡，外酥裏嫩。非常羨慕武漢人能天天吃到它們！
8. 打糕
類似於我們的糍粑，是朝鮮族的最愛。他們若有孩子高考，就會做好打糕，往校門口高處砸，希望孩子高中！當時學校裏很無語，但是作為學生的我們很心疼浪費啊！
9. 涼薯
小時候，四川家裏人叫地瓜。他們又是水果又是菜，撕開壹層外皮後，就剩白白嫩嫩的肉了，挺甜的吃起來很脆！
10, 蛋烘糕