首先，***和縣的羊肉火鍋是當地人引以為豪的美食。這裏的羊肉鮮嫩多汁，而且選用的是青海高原特有的藏羊肉，富含營養價值，吃完後不會感到膩。加上火鍋底料的辣味和香料的味道，讓人垂涎欲滴。
其次，在***和縣，人們可以品嘗到當地特有的烤雞和烤鴨。這裏的烤雞和烤鴨選用的都是新鮮的本地家禽，經過特殊的調味和烹飪技巧，雞肉鴨肉鮮嫩可口，香氣撲鼻，令人回味無窮。
還有，***和縣的甜品也是值得壹提的。當地以其自然環境和獨特的文化為背景，形成了各具特色的甜品文化。最有名的當屬“***和甜品”，這種甜品色澤金黃，口感香甜，深受人們喜愛。
總之，***和縣的美食文化在青海省乃至全國都享有盛譽，讓人們流連忘返，無法自拔。旅遊者來到***和縣，必定要嘗嘗當地的美食，才能真正感受到這裏的魅力。