說起劉儀偉，相信各位80後的寶寶們肯定印象深刻，當年劉儀偉絕對是國內壹線主持人，尤其是他光頭的形象，讓人非常親切，恐怕光頭主持人，就讓他跟孟非最有名。劉儀偉主持過許多節目，例如《天天飲食》《東方夜譚》《上班這點事》等，尤其是劉儀偉主持的飲食節目，可以說是大受歡迎。?
風靡全國，比方說《星廚駕到》《十二道鋒味》《透鮮滴星期天》，請許多明星來烹飪美食。可以說，劉儀偉主持的《天天飲食》就是美食類綜藝節目的鼻祖。除了《天天飲食》，劉儀偉最著名的節目應該是《東方夜譚》，2003年10月《東方夜譚》首播，2004年，《東方夜譚》壹舉奪得東方衛視的收視冠軍。這檔節目小編當時非常喜歡，劉儀偉跟小蔡的搭檔非常好笑。正是因為這檔脫口類節目的大熱，才有後來的《壹周立波秀》《金星秀》。
2006年8月，《東方夜譚》節目停播，據說停播的原因壹是該節目的搞笑段子太低俗了，被廣電批評。劉儀偉也在2005年被換下，收視率壹直下跌，加上東方衛視那時候在全力做《加油好男兒》和《我型我秀》，於是《東方夜談》就停播了。
離開《東方夜譚》之後，劉儀偉也零零散散主持了壹些節目，但都沒紅起來。於是便向影視方面發展，當了壹個喜劇演員，出演了《火星沒事》《愛情呼叫轉移》，最近幾年也開始做導演，但是也沒有紅起來。 2014年，劉儀偉跟馮小剛、宋丹丹、吳君如三人***同擔任原創喜劇真人秀節目《笑傲江湖》的評委。這個節目其實還挺火的，但是劉儀偉的人氣已經大不如前。怎麽說呢，其實劉儀偉壹直沒有變，但是現在新晉主持人太多，劉儀偉被忽視了。加上劉儀偉的主持風格有點不合時宜，所以壹直沒能在主持界煥發第二春。