六安雞汁包:六安雞汁包是壹道具有代表性的傳統小吃,以雞汁為灌汁,餡料以豬肉為主,口感鮮嫩,汁多味美。
六安黃梅鮮: 六安黃梅鮮是壹道傳統的湖北家常菜,因早年安徽六安地區的商賈往來,從而在當地也廣泛流傳。它是將雞肉、草魚肉、鴿肉、嫩豆腐等多種食材加入熬制的湯汁中,味道鮮美,營養豐富。
六安扁食:六安扁食是壹種具有六安特色的傳統美食。其外皮用面粉和水揉制而成,餡料多樣化,如豬肉、蔥花、豆腐、韭菜、蝦仁等。入口後,其薄而富有彈性的皮與香濃可口的餡料相結合,味道鮮美。
六安麻油藕片:六安麻油藕片是壹道具有地方特色的家常菜,它以鮮藕為主料,配以紅燒肉、麻油、蔥、姜等調味品,口感酥脆,味道鮮美。
六安茶葉鴨:六安茶葉鴨是以茶葉和鴨肉為主料的傳統名菜,是壹種具有濃郁地方特色的菜肴。其制作工藝獨特,以茶葉、醬油、酒等為調料,腌制鴨肉,入味後再用雙層鍋蒸制而成,鴨肉鮮嫩多汁,香味撲鼻。