因為隨著近期氣溫升高,海虹體內的麻痹性貝類毒素也跟著增多了,目前檢測到的數據,海虹體內毒素含量已超過安全標準兩倍以上。在這種情況下還堅持食用海虹的話,極易導致食物中毒出現各種癥狀,嚴重的能令人停止呼吸。所以近期真的不能吃海虹,相關從業人員最好也避免采集、買賣海虹,以免造成不良後果。
秦皇島禁食海虹預警4月30號,秦皇島海洋漁業局發布了關於禁食海虹的預警通告,表示從3月下半月開始,隨著氣溫升高,海虹體內的麻痹性貝類毒素含量也處於相應的上升期,近日檢測到的數據說明,其毒素含量已經超過安全限量標準兩倍還多。如果繼續吃海虹的話很容易導致中毒,出現皮疹、頭痛惡心、肌肉麻痹和發燒等癥狀,嚴重時能致人停止呼吸,所以近期應該停止關於海虹的采集、買賣和食用活動。
海虹是啥對於遠離海岸線的內陸居民來說,海虹是壹種很多人都沒聽說過的東西,但如果說起海虹另外兩個名字,可能就有不少人會想起來。海虹也叫作?淡菜?或?貽貝?,福建也有人稱它為?海婦人?,屬於壹種貝類海鮮,它的特點就是外表黑不溜秋的,不引人註意,在海灘邊也比較多見。海虹經常密密麻麻地附著在海邊礁石上,人們在海邊輕易就能找到,常驚嘆於它們繁殖能力之強、數量之多。除了海灘礁石上有很多天然生長的海虹之外,人工養殖也有壹定規模,所以海虹產量壹直很高,價格也就上不去了,跟別的海鮮相比屬於白菜價,少數地方10塊錢就能買5斤。
海虹為什麽有毒其實住在海邊的人,喜歡吃海虹的,經常會在退潮時到海邊去撿海虹。這就是所謂的靠山吃山、靠海吃海了,大自然時常饋贈給我們山珍海味,可是在海虹體內毒素升高、超過人體承受量的時候就不能吃了,只能放棄這種美食。其實海虹本身是沒有毒的,但它喜歡吃赤潮中的壹種有毒藻類,久而久之就在體內聚集了相當的毒素,這種毒素屬於神經毒素,其毒性跟河豚毒素差不多。人體要是攝入過量這種毒素就會出現中毒癥狀,而這種毒素我們是無法判斷的,因為它對海虹的口感口味沒有影響,在冷凍或加熱環境中也不能被有效消滅,所以暫時就不能吃了。