1.啤酒:啤酒是燒烤中最受歡迎的飲料之壹，尤其是口感清爽的拉格啤酒或加了壹點碳酸的比爾森啤酒。啤酒可以中和燒烤時的油膩感，冰鎮的啤酒特別適合炎熱的夜晚。
2.紅酒:選擇壹些果香濃郁、單寧含量低的紅酒，比如博若萊、黑皮諾壹些新世界的勾兌紅酒。這些葡萄酒可以很好地與燒烤中的蛋白質和煙熏味融合在壹起。
3.白酒:如果喜歡白肉或者海鮮燒烤，可以選擇壹些酸度較高的白酒，比如長相思或者霞多麗。這些酒可以補充燒烤的清淡味道。
4.清酒:日本清酒也是壹個不錯的選擇，尤其是搭配日式燒烤比如燒肉。清酒的米香味和柔和的口感可以和燒烤的鮮味相協調。
5.梅酒或果酒:對於不能喝或想輕松喝的人來說，梅酒或其他果酒是不錯的選擇。它們通常甜而不膩，可以作為烤肉的甜味補充。
6.雞尾酒:壹些水果雞尾酒，如桑格利亞汽酒或莫吉托，也非常適合與燒烤壹起享用。它們的鮮味可以中和燒烤的油膩。
總之，在選擇酒的時候，要考慮個人的口味偏好和燒烤的風味特點，適量飲用，享受美食與美酒的結合。