當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 養心安神喝什麽湯

養心安神喝什麽湯

 精神狀態差與睡眠質量離不開,想要睡眠質量好,就應該養心安神,接下來我為大家推薦4款養心安神湯,希望大家喜歡。

養心安神喝什麽湯

 壹、天麻煲豬腦

 材料:天麻、枸杞各少許,雞爪150g,豬腦1副、蔥1根、生姜1塊,高湯、鹽適量,料酒、胡椒粉少許

 做法:

 1.雞爪去尖,豬腦去血,枸杞洗凈,蔥切段,生姜去皮切塊;

 2.鍋內燒開水,雞爪和豬腦分別汆燙去血水撈出;

 3.雞爪、豬腦、天麻、蔥、姜、高湯、料酒、胡椒粉壹起放入砂鍋內,加蓋小火煲1小時後加枸杞、鹽繼續煲30分鐘即可。

 天麻有定驚的作用,此湯適合心神不寧、遭受驚嚇者服用。

 二、蔥棗湯

 材料:幹紅棗10個,蔥100g,冰糖適量

 做法:

 1.幹紅棗涼水泡發去核,蔥去皮洗凈切長段;

 2.鍋內放紅棗加適量清水煮20分鐘後加入蔥段、冰糖,再煮10分鐘即可。

 此湯適合精神欠佳、心神不定者食用。

 三、花旗參瘦肉湯

 材料:豬瘦肉500g,花旗參25g,生姜1塊,鹽適量

 做法:

 1.花旗參溫水浸軟切片待用;

 2.豬瘦肉切大塊沸水汆燙去血水,瀝幹待用;

 3.花旗參、豬瘦肉、生姜放入砂鍋中,加適量清水煮沸後小火慢煲2小時候加鹽調味即可。

 花旗參有養心安神的功效,適合久病傷陰、心神不寧、身體偏瘦的人食用。此湯有補益五臟、補心安神的.功效。

 四、玉米排骨湯

 材料:玉米3根、排骨500g,鹽、味精、香油各適量

 做法:

 1.玉米洗凈切段備用;

 2.排骨洗凈沸水汆燙去血水,瀝幹備用;

 3.所有材料放入鍋內,加適量清水煮沸後改中火煮5~8分鐘;

 4.放入燜燒鍋中燜約兩小時即可。

 玉米能調節人的神經中樞,有養心安神的功效。