藍莓醬怎麽吃好吃

1.藍莓醬作為西餐中常用的果醬用途非常多，尤其是在做西點的時候經常用到，當然現在中中餐中也有用到藍莓醬的菜，下面我就介紹壹下藍莓醬常見的吃法吧。喜歡就關註我吧。

2.藍莓乳酪蛋糕，配料，奶酪275克，酸奶150克，蛋3個，淡奶油150克，糖粉125克，明膠片4片，藍莓醬150克。

3.制作方法：奶酪化軟打細膩沒有顆粒，加入蛋黃，酸奶，藍莓醬攪拌均勻。蛋白加糖粉打到打發，淡奶油打發，把蛋白放入乳酪糊中翻拌均勻，明膠片泡軟隔水融化，把化軟的明膠片倒入乳酪糊，加入打發的淡奶油，翻拌均勻。倒入模具中冷藏三個小時。（這壹款蛋糕是比較老的歐式做法雞蛋沒有加熱成熟）