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快來看看各種早餐餅做法叭!!

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壹、香蔥火腿雞蛋餅:

1.小半碗面粉,打三個雞蛋,壹些火腿丁和蔥花。

2.倒入壹盒牛奶,適量鹽攪勻 (流動的液體狀)。

3.鍋刷油,舀壹些面糊到鍋裏,給鍋轉壹轉攤勻凝固後翻面,煎至微黃就好啦。

二、西紅柿雞蛋餅:

1.西紅柿切片果肉分離。

2.西紅柿肉切碎。

3.兩顆雞蛋少鹽三勺面粉,壹勺蔥花。

4.拌勻。

5.熱油放入西紅柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻。

三、紫薯士餅:

1.紫薯蒸熱壓成泥。

2.壹勺煉乳,三勺牛奶。

3.餃子皮搟薄,加入紫薯泥。

4.加入芝士,包起來,輕輕壓扁。

5.熱鍋不放油,兩面煎黃。

6.開吃~絕!

四、菠菜早餐餅:

1.液菜洗凈焯水。

2.打成汁過濾下,1個雞蛋,三勺面粉,攪拌均勻。

3.湯勺攪糊狀。

4.1個雞蛋適量芝麻攪拌下備用。

5.平底鍋刷油舀壹勺汁煎。

6.撒點芝麻抹上雞蛋液。

7.翻面煎。

8.兩面煎好出鍋。

五、無糖山藥餅:

1.山藥去皮切段準備紅棗洗凈。

2.大火蒸半小時。

3.紅棗趁熱去皮。

4.湯勺搗成泥。

5.山藥搗成泥狀。

6.面粉1:1山藥。

7.揉至不粘手。

8.取適量做圓形包起紅棗餡。

9.包好微點芝麻。

10.平底鍋刷油小火慢煎。

11.煎生兩面金黃即可。

12.出鍋開吃。

六、蛋奶早餐餅:

1、面粉中加入酵母,雞蛋,牛奶壹起攪拌成絮狀.

2、揉成光滑面團,搟成2個硬幣厚度的餅

3、用模具或者杯子壓成小圓餅。

4、放在溫暖的地方醒發至2倍大。

5、放平底鍋中,兩面刷油,煎至能起呈全黃色。

七、掛面雞蛋餅:

1.掛面煮熟過涼水。

2.兩個蛋清,少許鹽,黑胡椒,雞精。

3.掛面整成鳥巢形。

4.放上蛋黃。

5.少油小火至兩面金黃。

6.撒上孜然粉蔥花小米辣。

八、豆腐蔬菜雞蛋餅:

1.豆腐搗碎。

2.黃瓜,紅蘿蔔切碎打入1個雞蛋。

3.攪拌均勻。

4.2勺澱粉,1勺生抽,少許鹽。

5.翻拌均勻。

6.取適量捏成小圓形。

7.平底鍋刷油煎。

8.小火煎至微黃。

9.刷上雞蛋液撒點黑芝麻,煎至兩面金黃。

10.出鍋開吃。