1.韓國泡菜
韓國泡菜是韓國最著名的食物之壹，也是韓國餐桌上必不可少的壹道菜。它的制作過程非常簡單，但是需要壹定的時間和耐心。
材料：
1個大白菜
1/2杯鹽
1/2杯糖
1/2杯辣椒粉
5個蔥
1塊姜
5瓣大蒜
步驟：
將白菜切成4個，洗凈後用鹽腌制2-3小時，使其出水。
將蔥、姜、大蒜切碎，加入糖、辣椒粉攪拌均勻，制成調味料。
將腌好的白菜洗凈，擠幹水分，將調味料塗抹在每壹片白菜上。
將塗好調味料的白菜放入罐子裏，用保鮮膜封好，放置在室溫下3-4天。
將泡菜放入冰箱冷藏室，等待1-2周，即可食用。
2.韓國石鍋拌飯
韓國石鍋拌飯是壹道非常有營養的韓國傳統菜肴，它的特點是將米飯和各種蔬菜、肉類、海鮮等食材壹起放入石鍋中烹制，再加入各種調味料拌勻食用。
材料：
2杯米飯
1/2杯牛肉絲
1/2杯雞肉絲
1/2杯蝦仁
1個雞蛋
1個胡蘿蔔
1個黃瓜
1個香菇
適量的鹽、糖、醬油、芝麻油
步驟：
將米飯洗凈，加水煮熟，放涼備用。
將牛肉、雞肉、蝦仁分別用鹽、糖、醬油腌制10分鐘。
將胡蘿蔔、黃瓜切成絲，香菇切片。
將石鍋加熱，加入少量油，倒入腌制好的肉類和蝦仁煸炒。
將切好的蔬菜加入煸炒，加入適量的鹽、糖、醬油。
將煮好的米飯放入石鍋中，加入煸炒好的肉類和蔬菜，加入適量的鹽、糖、醬油、芝麻油拌勻。
將雞蛋打散，倒入石鍋中，繼續拌勻。
煮至米飯底部略微焦黃即可。
3.韓國炸雞
韓國炸雞是壹道非常受歡迎的韓國快餐食品，它的特點是外皮酥脆，內裏鮮嫩多汁，口感極佳。
材料：
500克雞翅中
適量的鹽、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉
1杯面粉
1杯澱粉
1個雞蛋
適量的油
步驟：
將雞翅中用鹽、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉腌制30分鐘。
將面粉、澱粉、雞蛋混合成面糊。
將腌制好的雞翅中沾上面糊。
將油加熱至180℃，將沾好面糊的雞翅中放入油鍋中炸至金黃色。
撈出雞翅中，瀝幹油，放入碗中，加入適量的鹽、黑胡椒、辣椒粉、蒜粉拌勻。
將拌好調味料的雞翅中放入烤箱中烤5-10分鐘即可。