第壹個推薦的是信陽大蝦。信陽大蝦的肉質十分飽滿，味道鮮美。而且制作方式多種多樣，可以清蒸、水煮、紅燒、做湯等等。尤其是在夏天來壹份清蒸的大蝦，爽口又開胃，是絕佳的享受。
第二個推薦的是鹵肉飯。信陽的鹵肉飯口感獨特，飯粒飽滿且有嚼勁，鹵肉入味而不膩。而且用料精細，選用的是五花肉，腌制的時間也不能太短，否則鹵味不夠濃。
第三個推薦的是鴨油燒餅。信陽的鴨油燒餅是壹種口感酥脆、味道鮮香的小吃。餅皮薄而脆，內餡可根據自己的喜好選擇，有韭菜、豆沙、芝麻等多種口味。而且每壹口都帶著鴨油的香氣，讓人垂涎欲滴。
以上就是信陽市三個值得推薦的好吃的地方。不同的口味讓人大呼過癮，每到壹處就有不同的美食等待著您的品嘗。