主料
大白菜
500g
餛飩皮
黑木耳
50g
豆幹
5塊
輔料
鹽少許
生抽少許
色拉油少許
1
所有食材黑木耳已泡發
2
大白菜、豆幹、黑木耳洗凈
3
大白菜在開水中燙壹下
4
大白菜、豆幹和黑木耳分別都剁碎放入盆中，放色拉油、鹽、生抽攪拌均勻
5
取壹餛飩片放上白菜豆幹黒木耳餡
6
包成元寶狀
7
包好的餛飩放在蒸鍋裏蒸15分鐘
8
15分鐘後出鍋即可