用料 ?
土豆 1個
洋蔥 半個
玉米 三分之壹條
培根 2片
橄欖油 少量
鹽 少量
水 少量
馬蘇裏拉 40克左右
焗烤土豆的做法 ?
土豆洗凈連皮放入鍋中，加入淹過土豆的水量，中火煮40分鐘，取出晾涼。
洋蔥，培根切成丁，玉米粒取出。
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土豆對半切開，挖出土豆肉，註意不要挖到皮，皮太薄，等會不好裝。靠近皮部留壹層土豆肉，形成中空的碗狀。
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平底鍋放入橄欖油，放入洋蔥丁、培根丁、玉米粒炒香，加入少量水，最後加入土豆肉，少量鹽。
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把4中的材料裝入中空土豆碗中，撒上馬蘇裏拉碎，可以豪放壹點哦，我這第壹次做放少了，最後在頂部擠壹點番茄醬，放入烤箱中層，170度，15分鐘左右取出，撒上蔥花碎裝飾。