1，蛙來大起源於廣東，是壹種傳統的煲湯烹飪方式。它的做法是將新鮮的青蛙肉、蘑菇、木耳等食材放入湯中慢慢燉至肉變軟，然後加入適量的調味料。
2.蛙哇是臺灣省的美食之壹。通常，將青蛙肉切成小塊，油炸或煸炒，然後與胡椒，胡椒，洋蔥，生姜和大蒜等配料壹起煸炒，最後用鹽和味精調味。這道菜味道香辣爽脆，適合配米飯或啤酒。