△洪瀨雞爪(鹵汁):南安洪瀨特色小吃，由雞爪、調味粉和適量麻辣制成。蒸炒後食用時可蘸醋，微辣，口感滑韌。越吃越好吃。
△九重果:是壹種家常小吃，以糯米和秈米為主。產品色澤淡黃，性寒滑韌，味微甜，微粘。
△杜英麻思:閩南著名小吃，以糯米為主。成品顏色為亮白色，光滑、堅韌、透明。吃的時候要蘸調料，吃起來甜軟韌，微有冰爽。
△嫩糕:典型的閩南家常菜小吃。各種輔料包在嫩蛋糕包裏，拿在手裏吃。口感嫩滑，甜潤。
△芋頭湯:壹種特色家常菜小吃，芋頭是用芋頭和紅薯粉做成的。制作時，加入適量的牡蠣和洋蔥絲，堅韌可口。