調查雲南各地美食的意義與目的

意義和目的是。規範化制作對推廣地方特色美食，可以保障材料的充分利用和飲食健康，同時使市場供給標準化，更加方便推廣，也有助於消費者放心使用，對地方行業來說也能掌握話語權和定價權。食物的味道體現的是壹種生活的形式。