紅燒牛雜100克
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用刀多砍壹點。
500克水，倒入鍋中。
倒入牛雜煮壹會兒。
加入各種調味料
煮壹會兒就好了。味道自然，不復雜。
加入壹些紅薯粉。
總覺得辣味不夠。我在家加點辣椒絲。
差不多這種
完成了。味道有點辣酸，和粥攤差不多。