低筋面粉60克、牛奶30克、雞蛋2個、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克
1、低筋面粉／60克，雞蛋／2個，牛奶／30克，糖／10克，食用油／15克，蔓越莓／10克、
2、蛋清蛋黃分離，蛋清裝到無油無水的容器裏。
3、蛋黃打散加入食用油，攪拌均勻。
4、加入牛奶，攪拌均勻。
5、篩入低筋面粉。
6、攪拌均勻。
7、蛋清裏滴入2滴白醋或檸檬汁，然後將10克糖分三次加入，
8、將壹半的蛋黃糊倒入蛋白霜裏，用上下切拌的方式拌勻。就像炒菜的手法。
9、攪拌均勻後，將剩下的蛋黃糊加入蛋白霜裏，同樣用上下切拌的方式拌勻、
10、裝入紙杯中，撒上蔓越莓。
11、放入預熱好的烤箱，上下火170度，烤25-30分鐘左右。
12、烤好後取出來，晾涼就可以給寶寶吃了。