10型巧克力是部隊空軍的三大巧克力型號之壹，是壹種軍用巧克力。10型巧克力的生產廠家較多，其中珠海市香洲真美食品有限公司生產的10型巧克力含代可可脂較少、可可脂和可可原漿含量較高，這意味著該產品的原料質量較高。而且是甜味較淡、苦味較重、顏色較黑的巧克力，有著較好的的健康特性。