首爾哪有正宗的川菜館

在首爾有很多中國餐館，但四川餐館卻不多。據同行的導遊講，主要是川菜油多，而且其正宗的原材料不容易買到，因此做出來的川菜都不太正宗，因此川菜館也不太多。但在韓國的第三天，吃了幾天“寡淡”的韓國菜後，記者終於吃到了正宗的四川火鍋。

7月14日，中國駐韓國大使館新聞處的工作人員請記者團壹行來到壹家四川火鍋店吃四川火鍋。這家火鍋店的名字也非常有特色，叫做“弗二我”。雖然面積不大，但在寸土寸金的首爾，這個火鍋店也算是規模不小。據介紹，這裏是首爾最出名的四川火鍋之壹，經常爆滿，味道也非常不錯，深受韓國民眾的喜愛。因此要想吃到這地道的四川美食，還得需要提前預定才行。

這家四川火鍋的味道確實和成都的火鍋很接近，而且終於看到了油碟。據這裏的服務員介紹，由於韓國人不愛吃油碟，因此很多人都是用麻醬碟來吃四川火鍋。不過，韓國人依然對四川火鍋情有獨鐘，由此可見，川菜文化的魅力是沒有國界的。