美食掃雷壹見識過歐洲的黑暗料理,才知道中國菜有多麽高的成就
世界烹飪哪家強?反正不是歐洲
隨著世界各國相互加深了解,歐洲的那些黑暗料理曝光在社交網絡,才恍然大悟米其林畢竟還是少數,歐洲的家常菜滿滿都是坑。
哈吉斯Haggis
蘇格蘭-哈吉斯(Haggis):別信歐洲不吃內臟的說法,蘇格蘭“國菜”哈吉斯,就是用羊胃、心、肝、肺等制作的,味道比看上去要好。
酸菜豬肘Sauerkraut
德國-酸菜豬肘(Sauerkraut):小編負責任的告訴妳,這是地道的德國大菜,吃上壹口瞬間回到東北那個屯兒(飄過~BGM屯裏的人)。
黑布丁Black Pudding
英國-黑布丁(Black Pudding):以為這是黑色的甜點? 其實是用血和內臟做成的血腸,腐國從來都不缺黑暗料理。
法國-韃靼牛排(Steak Tartare):全生牛肉加豐富的香料,如果在餐廳看到這道菜,相信我99%不要挑戰,剩下的1%是真的美味。