中國古代，特別是上古中古時期，君王喜愛的美食有哪些

上古時代君王吃不著啥東西，目前主要的蔬菜就是大豆、白菜、茭白、蓮藕、竹筍是我國原產蔬菜。肉食主要就是牛、羊、豬、鹿、驢。家禽：雞鴨鵝，水產：庸鯉草鯽 河蝦、河蚌。很多香料調料也沒有，而且蔬菜受時令限制不是四季都有。也沒有炒菜基本就是蒸煮烤。也沒有食品衛生檢驗檢疫。過得不如現在老百姓。最好的也就是涮肉了。商代就發現了涮火鍋的器具。烤肉，涮肉算是帝王美食了。