食材:全脂牛奶1000毫升，瓶裝原味酸奶120毫升，白糖2勺（30克）。
工作方法
1.刷洗電飯煲內膽，確保幹凈無油，否則做出來的酸奶非常容易變質。
2.然後將全脂牛奶倒入電飯煲的內膽中，加入白糖，稍微混合均勻，然後按下烹飪按鈕加熱牛奶。
3.將牛奶加熱到大約38度（用食品溫度計測量），並按下烹飪按鈕以保持牛奶溫暖。
4.將瓶裝原味酸奶倒入溫牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，讓電飯煲保持保溫狀態，靜置6小時。
需要註意的是，如果酸奶想要發酵成功，必須保持在相對溫暖的溫度下。不要塞得太緊，否則酸奶就做不出來了！