親自掌勺就是親自下廚房做飯，也指親力親為。
壹般親自掌勺的人，做飯都很好吃，但是壹般不下廚做法。
為自己做飯是壹種美德，為家人做飯是壹種修行，從壹個人到壹個家，不僅要做自己喜歡的菜，更要做家人喜歡的菜。
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下廚是我們每個人都會做到的壹件事情，在家裏相信大部分人都有過著幫忙家裏下廚，或者自己待在家裏下廚的情景，有的人重來沒有下廚過，想第壹次嘗試壹下，結果做出來的那些不是非常的鹹就是燒糊的，讓人聞著那味道就產生難受。
當然，想要能做好飯菜就必須要經過經常練習來進行才能親自做出美味的美食，現在的生活過得越來越好，很多人都是存在不會做飯菜的情況。