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玉米布丁怎麽做脆?

準備材料:雞蛋2個、牛奶200毫升、玉米粒50克(其中20克用於表面裝飾)、糖粉30克。2.?打破雞蛋(只是打破它們,但不要送走它們)。3.?將牛奶加入打好的雞蛋中,輕輕攪拌。4.?加入糖粉攪拌均勻。5.?用打蛋器將牛奶和糖粉朝壹個方向攪拌均勻(壹定要順著壹個方向)。6.?將攪拌均勻的蛋液用細篩過濾兩次,制成布丁液。7.?這是經過兩次過濾的布丁液。8.?在過濾後的布丁液中加入30克玉米粒,順著壹個方向攪拌均勻。9.?將攪拌均勻的布丁液倒入烤箱專用的杯子或碗中。10.?將盛有布丁液的杯子放入烤盤;將烤盤裝滿熱水,深度約為1CM。11.?放入預熱好的烤箱,下層,160度,大約40分鐘。12.壹道簡單美味的布丁就做好了。

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