第壹：整頓店裏員工，包括廚房，要做到廚房出菜快，菜品好，用料 節約，杜絕漿糊廚師（關鍵） 服務員要求 整潔利索：要給客人壹個溫馨舒暢仿佛到家的感覺
第二：妳可以多打廣告宣傳，搞活動，請親戚朋友來架勢，聚人氣。
第三：多推出招牌菜，打價格戰
第四：老板或大堂經理要到餐桌上虛心聽取吃客的意見並敬酒表示感謝光臨，把氣氛提上去，最終叫顧客滿意 回頭。
妳能照上面的幾點方法做生意會好起來的，切切不能精簡人員，這樣只能造成惡性循環。