燒鵝瀨東莞還是廣州

您是想問燒鵝瀨屬於東莞還是廣州的特色美食嗎？燒鵝瀨屬於東莞的特色美食。燒鵝瀨，最講究的是壹鍋美味的高湯，需要用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時候，將瀨粉在熱水中燙壹燙放入碗中，然後加上壹大勺高湯，粉面再鋪上壹層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。