靈芝燉雞是壹道以土雞和靈芝為主要食材的美食，對人的身體健康有很大的好處，有助於提高免疫力。
靈芝燉雞
口味
苦中帶回甘
工藝
燉
主料
土雞
原料
土雞500克，靈芝25克，黃芪、川芎、當歸少許。
制法
1．靈芝、黃芪、川芎、當歸洗凈備甩土雞洗凈，用沸水煮過。
2．四味中藥加水1000毫升入燉鍋，燉30分鐘後，放入土雞再燉1 小時即可食用。
小貼士
靈芝會有點苦味，所以可放多點桂圓肉中和，燉出來的湯苦中帶回甘，很好喝的。此湯對身體有很多益處，壹個月喝2-3次會比較適中。