零食，飲料，飯菜，零食都是可以勝任的。
又幹又辣，越吃越想吃。辣椒幹了兔子
材料？
1只兔子
20克幹辣椒。
4只大蒜
姜1
5根蔥
騰蛟10g
2湯匙料酒
3茶匙鹽
醬油1勺
適量白胡椒
3湯匙半澱粉
蛋黃1
白芝麻適量
豆沙1勺
糖1茶匙半
2湯匙雞精
花椒
完全停不下來的辣椒兔(幹兔)？
兔子切成小塊，裝在盆裏，用2勺料酒抓勻；
加入2茶匙鹽和適量白胡椒粉，繼續抓勻，直到有點粘為止。
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加入壹個蛋黃，揉勻。
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加入3茶匙澱粉，揉勻。
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將幹辣椒切成小塊，放入篩子中漏辣椒籽。
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輔料準備:蔥、姜、蒜切粒。
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炒白芝麻。這壹步不用擔心。低溫烘幹水。
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炒出香味，顏色略顯金黃。
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熱鍋冷油，兔肉反復煎兩遍；
第壹次燒至六層熱，炒兔肉3分鐘，出鍋；
第二遍，燒至八層熱，再炸30秒出鍋。
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熱鍋冷油，加熱至四層，放入幹辣椒和藤椒翻炒幾下。
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加入姜、蒜、蔥、1大勺豆瓣，炒香。
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加入炒好的兔肉，小火翻炒至金黃色。
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出鍋前加入1茶匙生抽，1茶匙半鹽，1茶匙半糖，2個雞精，攪拌均勻。
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然後撒上薄薄的壹層白芝麻。
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拿壹根筷子吃。
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技巧
1.白芝麻可以買來炒，所以省略這壹步。
2.兔肉切的越小越好，方便煎著吃。