那時候當然是媽媽，我做的事情從來都是不計成本的。榴蓮肉能裝多少就裝多少，只要女兒愛吃。難怪這種“榴蓮芝士蛋糕”最近這麽受歡迎。因為他會拉線！會爆炸的！榴蓮和奶酪的驚人結合，水果香和奶酪香的完美結合。光看壹眼就要命了！趁熱吃壹口，所有的口腔內側都會立刻充滿榴蓮的霸氣香氣，再加上更多的金屬拉絲芝士，我堅信沒有人能拒絕它！
其實榴蓮芝士蛋糕這種網絡紅人，不用買也能在家做。不僅簡單，榴蓮肉也很足。咬壹口裏面全是榴蓮肉，吃起來特別舒服。今天，我給大家介紹“榴蓮芝士蛋糕”的制作方法。沒有烤箱，炒鍋很容易做出來。下面是秘方對比。做比賣好。皮金黃酥脆，餡料飽滿，汁多好吃到哭。
榴蓮芝士蛋糕食物:小麥粉200g，純牛奶110g，無鹽黃油16g，鹽2g，馬蘇裏拉芝士100g，榴蓮肉300g，蛋黃2個。練習:
第壹步，將小麥粉、純牛奶、無鹽黃油、鹽倒入自動面包機，按照程序揉面團20min。當揉面程序結束後，取出揉成光滑的面糊。把保鮮袋蓋緊，醒15分鐘。將醒發面團的平均值壹分為二。取壹個面糊，用搟面杖搟成合適的薄片。
第二步:在奶酪表面放上適量的馬蘇裏拉奶酪和適量切碎的榴蓮肉。喜歡的話可以多放點榴蓮肉。加點奶酪，鋪在榴蓮肉上。然後像捏包子壹樣捏，收邊。翻過來，用手輕輕擠壓。在表面刷壹層植物油。將榴蓮餅在170℃的電烤箱中加熱6min，將榴蓮餅放入盛有錫紙的烤盤中，在170℃的烤箱中烘烤約10分鐘。
第三步，取出半熟的榴蓮餅，刷上厚厚的壹層蛋清粉。刷子越粗，就會越漂亮。在上面撒上適量的芝麻，然後把亂七八糟的皮放進電烤箱，190度烤20分鐘左右。
榴蓮餅出爐了，房間裏飄著榴蓮的香味。所有的餅都膨脹起來，表面金黃，用刀切開，厚厚的榴蓮芝士，拉絲。真的太香了，太開胃了。最好趁熱吃，馬上開始。