青椒肉絲炒面 酸辣涼拌面 肉沫豆角拌面 ? 蔥油拌面 ?熱幹面 ? 京醬肉絲面 火腿雞蛋炒面 ? 油潑刀削面 老幹媽炒面?
老幹媽炒面
水開下入面條煮熟撈出過涼水，油熱雞蛋打散煎熟、放入火腿煎壹下，放入面條翻炒，加兩勺生抽壹勺老抽、勺蠔油壹勺老幹媽、翻炒均勻即可開吃啦
蔥油拌面
掛面煮熟撈出過涼水，半小碗醬油4勺生抽2勺老抽、白糖少許鹽攪勻備用，油熱倒入蔥段炸至焦黃，倒入醬汁裏攪勻，攪拌均勻上色撒點蔥花在面條上淋上蔥油醬汁白芝麻即可
青椒肉絲秒面
瘦肉切絲加鹽和雞精半勺生抽半勺澱粉抓勻腌制半小時，面條煮熟，撈出過涼開水，瘦肉炒熟盛出，留底油煸香蒜末，倒入青椒炒斷生，加入瘦肉和面條翻炒，倒入醬汁，大火翻炒出鍋
熱幹面
香菇牛肉醬開水泡下。水開下面條，煮6分鐘撈出，倒入豆角蘿蔔，辣油，醬汁芝麻醬和牛肉醬拌勻就可以吃啦
肉沫豆角拌面
2勺生抽1勺陳醋1勺蠔油，半勺白糖1勺辣椒面1勺澱粉半碗水拌勻，面條煮熟撈出過冷水，豆角煮熟撈出備用，肉末炒熟加蔥姜末，加入豆角，加入醬汁煮開淋入面條拌勻即可
火腿雞蛋炒面
加入溫水攪拌均勻即可，撈出過涼水，油熱雞蛋/火腿腸煎熟下入面條，兩勺生抽壹勺老抽壹勺蠔油壹勺老幹媽，放青菜炒軟即可!
京醬肉絲面
豬肉切絲加壹勺料酒壹勺澱粉少許黑胡椒抓勻腌制10分鐘，面條煮熟撈出過壹下涼水，油熱肉絲炒熟，加壹勺黃豆醬壹勺甜面醬，送少許糖炒勻加入半碗水煮開撒蔥花放面上擦黃瓜絲拌勻開吃
油潑刀削面
蒜末、芝麻辣椒面、蔥末淋上熱油壹勺蠔油，兩勺生抽，
壹勺香醋，兩勺芝麻醬，半勺糖，刀削面下鍋煮熟撈出過涼水，青菜悼水壹分鐘，蔥花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上熱油，倒入調好的醬汁攪拌均夕即可