山藥開花期人參湯的做法:
花期豬腰山藥參雞湯
材料:豬腰300克。
輔料:西洋參10g，山藥15g，
調料:大蔥15g，姜10g，料酒15g，醬油10g，澱粉(玉米)10g，豬油(精制)25g，鹽3g。
生產流程:
1，西洋參片，備用；
2、山藥切塊，備用。
3.豬裏脊肉洗凈，去筋膜，切成薄片；
4.加入蔥、姜、鹽、料酒腌制15分鐘；
5.鍋中加水，放入西洋參和山藥，大火燒開，小火燉十五分鐘；
6.然後，加入腌制好的豬裏脊肉片，燉至變軟。
7、出鍋。放入碗中即可食用。
保健功效:益氣養陰，清熱生津，調腎氣，通膀胱，解郁止渴，滋補強壯，助消化，斂汗止瀉。
開花期山藥參湯的營養價值:
1，豬腰鹹平無毒。經絡入腎。具有調理腎氣、疏通膀胱、消積止渴的功效。主治:腎虛腰痛，腎虛遺精，耳聾水腫，小便不利。壹般人群都可以吃。適用於腎虛腰痛、遺精盜汗者；適用於腎虛耳聾耳鳴的老年人。高血脂、高膽固醇的人禁止食用。
2、山藥味甘，性平。經絡入肺經、脾經、腎經。具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效。主治:脾虛泄瀉，肺虛咳嗽，糖尿病，消渴，尿頻，遺精，婦女帶下，消化不良引起的慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用，靈芝有防治糖尿病的作用。
3、花期苦，微甜，性寒。心、肺、腎經。具有益氣養陰、清熱生津的功效。用於治療氣虛陰虛、內熱咳嗽、氣喘、痰多血少、虛熱乏力、口渴、口幹咽燥。禁忌不宜與藜蘆同用。脾陽虛、寒濕凝滯、濕熱蘊結者禁用。