壹、孜然辣薯片
準備調味品:辣椒面,孜然粒,孜然粉,白芝麻,
土豆切丁,
用少油的鍋煎至金黃色,
加入1湯匙醬油,
翻炒均勻,
倒入調味料,
我們吃飯吧!
第二,炒薯片
準備食材,
在鹽水中浸泡十分鐘,
瀝幹水分,加入2勺澱粉。
將蓮藕條抓勻後,中火煎至金黃色,再煎30秒。
鍋裏留底油,放入姜、蒜、花椒、辣椒炒香。
倒入炸好的薯片,加入適量五香粉和芝麻,
少許糖,翻炒均勻,最後加入洋蔥即可食用。
第三,肯德基土豆泥
土豆是蒸的,
加入1茶匙鹽,
鍋裏放1湯匙玉米澱粉,
1湯匙蠔油,
少量的牛奶,
攪拌均勻形成泥漿,
黑胡椒適量,
加入壹小碗水,
在碗裏鋪壹層保鮮膜。
填滿土豆泥,壓實,
倒放在盤子裏,
加熱攪拌至粘稠,
把調味汁倒在上面就行了。
第四,奶酪土豆條
將土豆去皮,切塊,放入鍋中蒸,
壓入泥中,
加入鹽、奶酪絲、玉米澱粉和黑胡椒,
揉成壹團,
卷成1~1.5cm的餅狀,冷凍半小時。
切成條狀,
油溫為60%熱,
加入馬鈴薯條,煎至金黃色。
擠入妳最喜歡的醬料。
五、土豆章魚丸
蒸土豆壓成泥白菜,章魚澱粉,黑胡椒鹽,
與土豆泥拌勻,揉成球170度15分鐘。
六、燒烤風味器官土豆
調節果汁:
孜然粉,
辣椒粉,
食用油,
鹽,
用兩根筷子將土豆切片,但不要完全切掉。
180度30分鐘。
七、土豆餅
土豆是蒸的,
壓入泥中,
香腸,胡蘿蔔和洋蔥,
半勺鹽,
半勺雞精,
勺黑胡椒,
三勺澱粉,
攪拌均勻,
在不粘鍋裏煎,
煎至兩面金黃後取出。
八、土豆裹火腿
將土豆切片,
火腿切塊,牙簽泡熱水。
把它卷起來,戴上牙簽,
鍋內加入60%油溫,
炸好的金魚撈出,撒上適量的辣椒粉燒烤料,白芝麻和蔥花!
九、酥土豆餅
在蒸好的土豆中加入玉米澱粉、黑胡椒和鹽,揉成球狀。
墊上保鮮膜,卷成長方形,切成小塊,排列成橢圓形,
鍋中倒入適量的油,加熱至八成熱。加入土豆餅,煎至金黃色。