作為天津人愛吃的特色小吃,鍋巴是主料。吃起來酸酸甜甜,爽滑適口;當然,鍋巴菜自然少不了香菜和辣椒。香菜特有的香味令人著迷,麻辣的味道更是讓人享受;最好配上芝麻餅。芝麻的香味會讓妳覺得更美味,還能體會到壹種不壹樣的味道。
這老豆腐也算是味道不錯了。不像豆腐那麽細膩嫩滑,但相對要硬壹點。所以有個比喻,豆腐腦像個少女,老豆腐是個半老美人。味道適中,油而不膩,肉而不腥,辣而不嗆,風味獨特,因此深受人們喜愛。
牛肉餅幹類似於漢堡,值得壹提的是,它的制作時間要比漢堡早得多。把牛肉片放在燒餅裏就行了,但是這個牛肉片不是簡單的,而是秘制的,甜辣中帶著牛肉的香味,卻沒有牛肉的香味,所以是人們喜歡吃的方便食品之壹。
這種熟梨酥是天津的特色小吃。大米磨成粉煮熟,可以作為主料。制作時可以加入餡料,然後放入木制蒸籠蒸壹分鐘,最後撒上食材。做起來很簡單,但是味道還不錯。入口即化的蛋糕有餡料的味道,可以確定再吃壹次。
楊村餅外觀整齊,白色的餅上點綴著果醬。外層入口融化的感覺很驚喜,不粘牙也不脫落。裏面軟嫩,口感獨特。而且還得到了周總理的表揚,楊村糕的美味可想而知。
綠豆燉肉作為天津食品界的把手,吃起來外酥裏嫩,甜、鹹、辣四種感覺妳都能感受到,簡直不要太爽。
看到這些好吃的,朋友們都很癢吧?如果有機會,壹定要抓住,不要錯過!