8寸戚風蛋糕1個 輔料淡奶油260g白砂糖30g草莓20個
8寸蛋糕奶油制作方法步驟：1. 將260克淡奶油倒進幹凈的容器裏。
2. 加入30克白砂糖。
3. 用電動打蛋器將淡奶油打至9分發，如圖所示。
4. 準備壹個8寸戚風蛋糕，將蛋糕切成厚薄均等的兩片。
5. 將最大的壹片蛋糕放在底層。
6. 在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。
7. 要盡量抹平。
8. 在奶油上灑上草莓丁。
9. 上面鋪上另壹面蛋糕片。
10. 在蛋糕面上塗上淡奶油，用抹刀將蛋糕表面及側面抹平，沒有裱花臺，我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。
11. 用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。
12. 蛋糕上放上草莓。
13. 再放上對半切開的草莓。
14. 中間用櫻桃裝飾，美味的奶油蛋糕做好啦。
8寸蛋糕奶油制作方法效果圖： 8寸蛋糕奶油制作方法圖解：1.將260克淡奶油倒進幹凈的容器裏。
2.加入30克白砂糖。
3.用電動打蛋器將淡奶油打至9分發，如圖所示。
4.準備壹個8寸戚風蛋糕，將蛋糕切成厚薄均等的兩片。
5.將最大的壹片蛋糕放在底層。
6.在底層的蛋糕片上抹上淡奶油。
7.要盡量抹平。
8.在奶油上灑上草莓丁。
9.上面鋪上另壹面蛋糕片。
10.在蛋糕面上塗上淡奶油，用抹刀將蛋糕表面及側面抹平，沒有裱花臺，我的水平就這樣了(將蛋糕移到蛋糕底托上)。
11.用裱花嘴在蛋糕面的外圍裱上花紋。
12.蛋糕上放上草莓。
13.再放上對半切開的草莓。
14.中間用櫻桃裝飾，美味的奶油蛋糕做好啦。